Megyerikumok Győr-Moson-Sopron vármegyéből

A paraszti világra nem volt jellemző a sütemények fogyasztása. Jeles ünnepek, valamint családi események fénypontja a rétes elkészítése volt. A somorjai mákos rétes különlegessége - a formáján és a töltelék elhelyezésén kívül - abban rejlik, hogy nem sütőben, hanem vaslábasban, zsírban sütik ki. A Jánossomorjai Tökfesztivál keretében többször bemutatták az elkészítés módját, hogy a hagyományt tovább tudják örökíteni.