Somorjai mákos rétes
88.
![101_somorjaimakosretes1 101_somorjaimakosretes1](https://megyerikum.hu/wp-content/uploads/2021/04/101_somorjaimakosretes1.jpg)
A paraszti világra nem volt jellemző a sütemények fogyasztása. Jeles ünnepek, valamint családi események fénypontja a rétes elkészítése volt. A somorjai mákos rétes különlegessége - a formáján és a töltelék elhelyezésén kívül - abban rejlik, hogy nem sütőben, hanem vaslábasban, zsírban sütik ki. A Jánossomorjai Tökfesztivál keretében többször bemutatták az elkészítés módját, hogy a hagyományt tovább tudják örökíteni.
Régió: Mosonmagyaróvár és Szigetköz
Település: Jánossomorja
Az örökség jellege: agrár- és élelmiszergazdaság
Az örökség szintje: megyerikum
Örökségbevétel időpontja: