EUregionális Kenyérfesztivál és kézműves találkozó

90.

05_kenyerfesztival1

Az Euroregionális Kenyérfesztiválnak és Kézműves Találkozónak a pékipari szakembereket képző Veres Péter iskola adott először otthont. Ladocsi Flórián, az iskola akkori igazgatója kereste meg a Győr-Moson-Sopron Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Kézműipari tagozatát, hogy Péter-Pál napjához kötődően szervezzenek egy rendezvényt a „kenyér, mint szimbolikus élelmiszer” köré. A kenyér alapvető élelmiszerünk, s nagy tiszteletet övezi vallásos körökben is. A kézműipari tagozat pedig ezt a hagyományt kívánja megőrizni és továbbadni a mai társadalom felé. A fesztivál hitvallása, hogy segíteni kell a pékségek fejlődését, és sikeresebbé kell tenni a piacon régebb óta létező vagy akár újonnan alakult vállalkozásokat, amelyek sütőipari tevékenységüket a mai napig is szívvel-lélekkel végzik.

Régió: Győr és környéke

Település: Győr

Az örökség jellege: kulturális örökség

Az örökség szintje: megyerikum

Örökségbevétel időpontja: