Kolbászvariációk és a Darnói disznótoros

93.

99_darnoikolbasz1

A Darnó Hús tradiconális termékeinek ízharmóniája a hagyományos magyar alapfűszereknek köszönhető. Sem érlelésgyorsítót, sem pedig adalékanyagot nem tartalmaz. A füstölést bükkfával végzik, majd az érlelőkamrában történő utóérést követően lesz kész a termék. 2016-ban a kolbászvariációk termékcsalád Magyar Termék Nagydíjban is részesült.

Régió: Mosonmagyaróvár és Szigetköz

Település: Darnózseli

Az örökség jellege: agrár- és élelmiszergazdaság

Az örökség szintje: megyerikum

Örökségbevétel időpontja: