A Csermajori Középiskola
79.
Az iskola története az 1886-os évre nyúlik vissza, amikor az Országos Tejgazdasági Felügyelőség célul tűzte ki, hogy megszervezi hazánkban a szakoktatást. Az állam legalkalmasabbnak látta egy olyan helyen létesíteni a szakiskolát, ahol rendelkezésre állnak a tej termeléséhez és feldolgozásához szükséges épületek és berendezések. Így esett a választás Lajos bajor királyi főherceg és Estei Mária Terézia Dorottya főhercegnő Vas vármegyei birtokára, ahol 1889-ben megalapították, majd 1890. augusztus 15-én megnyitották a Magyar Királyi Tejgazdasági Szakiskolát, az ország első ilyen jellegű oktatási intézményét.
„Csermajor - diákfogalmakkal mérve - a tejesek Sárospatakja”, hiszen innen kerültek ki évtizedeken keresztül azok a szakemberek, akik kiváló szakmai tudásukkal a magyar tejipar élgárdájához tartoznak.
Régió: Rábaköz – Csorna és Kapuvár környéke
Település: Csermajor
Az örökség jellege: kulturális örökség
Az örökség szintje: megyerikum
Örökségbevétel időpontja: